Kapitäns-Hähnchen-Auflauf
Captains Chicken Casserole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 in Stücke geschnittenen Fritteusen, Salz und Pfeffer, 1/2 Pfund Butter, 1 großen Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, und 1 grünen Paprika, in dünne Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen und in Butter oder Olivenöl mit etwas Butter kurz anbraten, bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln und Paprika zur restlichen Butter geben und glasig braten.
Restliche Zutaten unter die nicht abgetropften Tomaten mischen.
Fügen Sie dies der Zwiebelmischung hinzu.
5 Minuten langsam kochen. Legen Sie das Hähnchen in eine 3-Liter-Auflaufform, gießen Sie die Soße darüber und stellen Sie es in den Kühlschrank oder frieren Sie es ein, bis es benötigt wird.
Bei 350 °C abgedeckt 1 bis 1 1/4 Stunden backen.
Mit Wildreis oder braunem Reis servieren.
Für 8 Personen.
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