Name: Capelli D'Angelo con Camarones y Hierbas
Ingredients: 4 oz. capelli d'angelo (pasta de cabello de ángel); 2 tbsp. cada uno: aceite de oliva y mantequilla; 1 clove ajo, picado; 1/2 lb. camarones crudos, pelados y desvenados; 1/4 c. zumo de limón; 2 tbsp. cada uno: hierbas frescas picadas (como albahaca, perejil, cebollino, mejorana, ajedrea, perifollo, eneldo, etc.) y berros picados; sal y pimienta; queso parmesano rallado; 1 c. vino blanco seco; 1 c. aceite de oliva; 1/4 c. jugo de limon fresco; 2 tbsp. mostaza estilo Dijon; 1/2 c. albahaca fresca picada; granos de pimienta negra recién molidos; 24 camarones gigantes, pelados y desvenados (sin colas); 24 hojas grandes enteras de albahaca; 24 rodajas finas de prosciutto, sin grasa

Capelli D'Angelo con Camarones y Hierbas

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Capelli D'Angelo con camarones y hierbas es una cena impresionante. Elaborado con 4 oz. capelli d'angelo (pasta de cabello de ángel), 2 cucharadas. cada uno: aceite de oliva y mantequilla, 1 diente de ajo picado, 1/2 libra de camarones crudos, pelados y desvenados y 1/4 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine el vino, el aceite, el jugo de limón, la mostaza, la albahaca picada y los granos de pimienta y vierta sobre los camarones en un recipiente poco profundo.

Marinar en el refrigerador por lo menos 3 horas, volteando los camarones de vez en cuando.

Prepara brasas con una generosa cantidad de mezquite para asar los camarones.

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