Кейп-Код клюквенно-грушевый релиш
Клюквенно-грушевый соус Кейп-Код — легкий ужин. В состав входит 1 пакетик (12 унций) свежей клюквы (3 чашки), 1 1/4 гр. фасованного светло-коричневого сахара, 1/4 ст. бальзамический уксус, 1/2 ст. воды и 1 средняя груша, очищенная от сердцевины и нарезанная кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
В 3-литровой кастрюле нагрейте клюкву, сахар, уксус и воду до кипения на сильном огне, часто помешивая.
Уменьшите огонь до минимума; варите на медленном огне без крышки, пока большая часть клюквы не начнет лопаться, около 10 минут.
Добавьте нарезанную кубиками грушу, накройте крышкой и готовьте еще около 10 минут. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока соус не остынет, примерно на 4 часа. Можно переложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 2 дней.
Получается около 3 чашек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий