Gebratene Eier nach kantonesischer Art
Gebratene Eier nach kantonesischer Art sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Eiern, 8 oz. Babygarnelen, 2 oz. Erbsenschoten, zerkleinert, 4 oz. Sojasprossen und 4 Unzen. Pak Choi, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Garnelen, Erbsenschoten, Sojasprossen, Pak Choi und Pilze in einer großen Schüssel vermischen.
Eier, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Sesamöl zu Garnelen und Gemüse geben; gut vermischen.
Speiseöl im Wok oder in einer großen Pfanne erhitzen.
Die Eimischung hineingeben und so verteilen, dass der Boden des Woks oder der Pfanne bedeckt ist.
Drehen Sie das Ei um, sobald es sich gesetzt hat.
Kochen Sie die Mischung, bis sie fest ist.
Auf einer Platte anrichten und servieren.
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