Kantonesisches Rindfleisch in Austernsauce
Kantonesisches Rindfleisch in Austernsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 bis 10 Unzen) Rinderflankensteak, 1 TL. Zucker, 2 EL. Reiswein oder trockener Sherry, 1 Ei und 1/4 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Scheiben mit einem Durchmesser von etwa 3,8 cm.
In einer mittelgroßen Schüssel geschnittenes Rindfleisch, eine Prise Salz, Pfeffer, Zucker, Sojasauce, Wein oder Sherry, Maisstärke und Ei vermischen.
20 bis 30 Minuten stehen lassen.
Schneiden Sie jedes Chinakohlblatt in 2 oder 3 Stücke. Einen Wok oder eine große Pfanne bei starker Hitze vorheizen.
2 Esslöffel Öl hinzufügen.
Wenn das Öl raucht, Kohlstücke hinzufügen.
1 1/2 bis 2 Minuten unter Rühren braten, oder bis die Blätter schlaff werden.
Mit einem Schaumlöffel schnell herausnehmen; Kohl in eine Servierschüssel geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen