Parfait au cantaloup
Le Cantaloup Parfait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 panier de fraises coupées en deux, 1 gros cantaloup coupé en boules, 1/2 c. sucre, 1/4 c. d'eau et 1/2 c. miel de trèfle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Alterner les couches de fraises et de boules de melon dans 6 verres à parfait.
Froideur.
Faire bouillir ensemble le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sirop tourne sur un fil (230°).
Incorporer le miel, la cannelle et le rhum.
Laisser refroidir et verser environ 2 cuillères à soupe sur les fruits dans chaque verre à parfait. Décorer de brins de menthe.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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