Пирог с безе из канталупы
Пирог безе с дыней — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 52 минуты. Сделано из непеченой скорлупы пирога, разделенных яиц. винный камень, гр. сахар и в. пюре из дыни, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Выпекайте корж из теста 9–11 минут.
Дайте остыть.
Взбейте 4 яичных белка комнатной температуры и винный камень на высокой скорости миксера в течение 1 минуты.
Постепенно добавляйте 1/2 стакана сахара по 1 столовой ложке за раз, взбивая до образования устойчивых пиков, 2–4 минуты.
Смешайте яичные желтки, дыню и следующие 6 ингредиентов в тяжелой кастрюле; хорошо перемешайте.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не начнет пузыриться.
Снимите с огня; добавьте ваниль.
Вылейте смесь в подготовленную форму для пирога.
Выложите меренгу на горячую начинку, приклеив к краю теста.
Выпекать при температуре 400° в течение 8 минут, пока не подрумянится.
Дайте остыть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий