खरबूजा मेरिंग्यू पाई
कैंटालूप मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 बिना पका हुआ पाई शेल, 4 अंडे, अलग, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। टैटार की क्रीम, 1/2 सी. चीनी और 2 सी. शुद्ध खरबूजा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पेस्ट्री शेल को 9 से 11 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने दो.
कमरे के तापमान पर 4 अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को मिक्सर पर तेज गति से 1 मिनट तक फेंटें।
धीरे-धीरे 1/2 कप चीनी, एक बार में 1 बड़ा चम्मच डालें, 2 से 4 मिनट तक कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें।
एक भारी सॉस पैन में अंडे की जर्दी, खरबूजा और अन्य 6 सामग्री मिलाएं; अच्छी तरह हिलाओ.
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएँ।
गर्मी से निकालें; वेनिला में हिलाओ.
मिश्रण को तैयार पाई शेल में डालें।
गर्म भराई पर मेरिंग्यू फैलाएं, पेस्ट्री के किनारे को सील करें।
भूरा होने तक 400° पर 8 मिनट तक बेक करें।
ठंडा होने दो.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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