فطيرة المرنغ الشمام
فطيرة المرنغ الشمام هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من قشرة فطيرة غير مخبوزة، 4 بيضات، مفصولة، 1/2 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار 1/2 ج. سكر و 2 ج. الشمام المهروس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخبزي قشرة المعجنات من 9 إلى 11 دقيقة.
دعها تبرد.
اخفقي 4 بياض بيض في درجة حرارة الغرفة وكريمة التارتار بسرعة عالية في الخلاط لمدة دقيقة واحدة.
أضف نصف كوب سكر تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، واخفق حتى تتشكل قمم صلبة، لمدة 2 إلى 4 دقائق.
يُمزج صفار البيض والشمام والمكونات الستة التالية في قدر ثقيل؛ يقلب جيدا.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
ازالة من الحرارة. ضجة في الفانيليا.
يُسكب الخليط في قشرة الفطيرة المُجهزة.
يُوزّع المارينج فوق الحشوة الساخنة، ويُغلق على حافة العجينة.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 8 دقائق حتى تنضج.
دعها تبرد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً