Kandierte Yamswurzeln
Kandierte Yamswurzeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Yamswurzeln, 3 c. Zucker, 1 1/2 TL. Zimt, 6 c. kochendes Wasser und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Yamswurzeln waschen.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Abtropfen lassen, schälen und der Länge nach halbieren.
Legen Sie die Scheiben in einen schweren 4-Liter-Topf.
Zucker, Gewürze, Butter und kochendes Wasser hinzufügen.
Ohne Deckel 1 Stunde kochen, bis der Sirup eingedickt und fast verkocht ist.
In der letzten Hälfte der Garzeit die Yamswurzeln gelegentlich wenden, aber nicht umrühren.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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