Patates douces confites
Les patates douces confites sont un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. du sel et 6 à 8 patates douces cuites, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle, mélanger la cassonade, le sirop de maïs, le beurre ou la margarine et le sel.
Portez le mélange à ébullition à 250°.
Remuer jusqu'à ce que le beurre fonde et que le sucre se dissolve.
Ajouter les patates douces; arroser de sirop.
Réduire le feu pour « mijoter ».
Cuire à couvert pendant 15 minutes. Découvrir; cuire 10 minutes en arrosant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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