Batatas Confitadas
Las batatas confitadas son una cena fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar moreno, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/4 cucharadita. sal y de 6 a 8 batatas cocidas, peladas y cortadas por la mitad a lo largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén, combine el azúcar moreno, el jarabe de maíz, la mantequilla o margarina y la sal.
Llevar la mezcla a ebullición a 250°.
Revuelva hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.
Agrega las batatas; rociar con almíbar.
Reduzca el fuego a "cocer a fuego lento".
Cocine tapado durante 15 minutos. Descubrir; cocine durante 10 minutos, rociando ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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