Kandierte Süßkartoffeln
Kandierte Süßkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker (hellbraun), 1 EL. Butter, 4 EL. Wasser, 1/2 TL. Salz und 4–6 Süßkartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Machen Sie Sirup, indem Sie die oben genannten Zutaten zum Kochen bringen. Diese Menge Sirup reicht für etwa 1 1/2 Liter rechteckige Auflaufform.
Süßkartoffeln backen (Sie können auch Dosenkartoffeln verwenden), schälen, in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform anrichten.
Wenn der Sirup kocht, vom Herd nehmen und über die Süßkartoffeln gießen.
Im Ofen bei 350° etwa 30 Minuten backen und gelegentlich begießen, bis der Sirup eindickt und die Kartoffeln glasig sind.
Bei der Sirupzubereitung kann durchaus ein Hauch Sherry hinzugefügt werden. Das ist zwar nicht notwendig, verstärkt aber den Geschmack.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen