Piel de naranja confitada

Piel de naranja confitada

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La piel de naranja confitada es una cena fácil. Elaborado con 6 naranjas medianas, 2 c. azúcar y azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Preparación anticipada

Corta la cáscara de cada naranja en sextos; desprenderse de la pulpa.

Retire la mayor parte de la membrana blanca de la cáscara.

Agregue la cáscara y 1 cucharada de sal a 4 tazas de agua.

Coloque un plato encima para mantener la cáscara bajo el agua.

Deje reposar durante la noche.

Drenar; lavar.

Coloque la cáscara en una cacerola.

Cubrir con agua fría.

Calentar hasta que hierva; drenar. Repita hervir y escurrir 3 veces.

Con unas tijeras de cocina, corte la cáscara en tiras.

Combine la cáscara, 2 tazas de azúcar y 1/2 taza de agua.

Calienta y revuelve hasta que el azúcar se disuelva.

Cocine lentamente hasta que la cáscara esté transparente. Drenar; agregue azúcar adicional.

Secar sobre rejilla durante la noche.

Rinde 2 tazas.

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