Kandierte Orangenschale
Kandierte Orangenschale ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Orangen, 2 c. Zucker und Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Vorbereitende Vorbereitung
Schneiden Sie die Schale jeder Orange in Sechstel; vom Fruchtfleisch lösen.
Entfernen Sie den größten Teil der weißen Membran von der Schale.
Schale und 1 Esslöffel Salz zu 4 Tassen Wasser hinzufügen.
Legen Sie einen Teller darüber, damit die Schale unter Wasser bleibt.
Über Nacht stehen lassen.
Abfluss; waschen.
Schale in einen Topf geben.
Mit kaltem Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen; Abfluss. Wiederholen Sie das Aufkochen und Abtropfen dreimal.
Mit einer Küchenschere die Schale in Streifen schneiden.
Schale, 2 Tassen Zucker und 1/2 Tasse Wasser vermischen.
Erhitzen und rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Langsam kochen, bis die Schale durchscheinend ist. Abfluss; Fügen Sie zusätzlichen Zucker hinzu.
Über Nacht auf einem Gestell trocknen.
Ergibt 2 Tassen.
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