Picles de endro cristalizados
Picles de endro cristalizados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 libras ou 5 1/2 qt. pepinos, 4 pt. (1/2 gal.) vinagre branco, 5 libras de açúcar, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. especiarias mistas (especiarias em conserva), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Dissolva 1 litro de limão em 2 litros de água.
Descasque, semeie e corte os pepinos em tiras.
(Use pepinos grandes, mesmo os brancos; use apenas a carne.
Você pode consertar os pequenos da mesma maneira.) Despeje a mistura de limão sobre os pepinos e deixe descansar por 24 horas.
Escorra e enxágue os pepinos.
Encha com água gelada e deixe descansar por 3 horas.
Ralo.
Misture vinagre, açúcar, sal e especiarias.
Despeje sobre os pepinos.
Deixe repousar durante a noite.
Leve ao fogo na manhã seguinte e ferva por 35 minutos.
Coloque em potes e feche.
Rende 10 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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