Cornichons confits à l'aneth
Les cornichons à l'aneth confits sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 lb ou 5 1/2 pintes. concombres, 4 pt. (1/2 gal.) de vinaigre blanc, 5 lb de sucre, 1 c. sel et 2 c. Mélange d'épices (épices pour marinades), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dissoudre 1 pinte de citron vert dans 2 gallons d'eau.
Épluchez, épépinez et coupez les concombres en lanières.
(Utilisez de gros concombres, même les blancs ; utilisez uniquement la viande.
Vous pouvez réparer les petits de la même manière.) Versez le mélange de citron vert sur les concombres et laissez reposer 24 heures.
Égouttez et rincez les concombres.
Remplissez d'eau glacée et laissez reposer 3 heures.
Vidange.
Mélangez le vinaigre, le sucre, le sel et les épices.
Verser sur les concombres.
Laisser reposer toute la nuit.
Mettez sur le feu le lendemain matin et faites bouillir pendant 35 minutes.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Donne 10 pintes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire