Камбоджийский имбирный сом
Камбоджийский имбирный сом — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 столовых ложек растительного масла, ½ фунта очищенного, нарезанного спичками свежего имбиря, 4 (4 унций) филе сома, 2 столовых ложек рыбного соуса и 1 столовой ложки соевого соуса, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте и перемешайте имбирь в горячем масле, пока он не станет слегка мягким и не станет коричневым, 5–7 минут.
Добавьте филе сома; готовьте до твердого состояния, около 3 минут с каждой стороны.
Выложите филе из сковороды на тарелку и отложите в сторону.
Смешайте в сковороде рыбный соус, соевый соус и устричный соус.
Добавьте лук и красный болгарский перец; варить и перемешивать до размягчения, около 4 минут.
Верните филе сома в сковороду и выложите на филе соус и овощи.
Продолжайте готовить, пока мякоть рыбы не станет легко расслаиваться вилкой, еще около 3 минут.
Украсьте зеленым луком и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий