/2138230-c6771c7ba34344c28e1a409986131e2c.jpg)
سمك السلور الزنجبيل الكمبودي
سمك السلور الكمبودي بالزنجبيل هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 35 دقيقة فقط. مصنوعة من ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، نصف رطل مقشر، زنجبيل طازج مقطوع بأعواد الثقاب، 4 (4 أوقية) شرائح سمك السلور، 2 ملعقة كبيرة من صلصة السمك و 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مليئة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُطهى الزنجبيل ويقلب في الزيت الساخن حتى يصبح ناعمًا وبنيًا قليلاً، من 5 إلى 7 دقائق.
أضف شرائح سمك السلور. يُطهى حتى يصبح متماسكًا، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
نخرج الفيليه من المقلاة إلى طبق ونتركه جانباً.
تُقلب صلصة السمك، وصلصة الصويا، وصلصة المحار معًا في المقلاة.
يضاف البصل والفلفل الأحمر. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج لمدة 4 دقائق تقريبًا.
أعيدي شرائح سمك السلور إلى المقلاة وضعي الصلصة والخضروات فوق الشرائح.
استمر في الطهي حتى يتقشر لحم السمك بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 3 دقائق أخرى.
يُزيّن بالبصل الأخضر للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً