Calypso-Rindfleischsalat
Calypso-Rindfleischsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. gekochtes Rindfleisch, 1/3 c. Naturjoghurt, 2 EL. Mayonnaise, 1/4 TL. gemahlener Ingwer und 10 oz. Mit gekochtem und gekühltem Spargel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Joghurt, Mayonnaise und Ingwer vermischen.
Abdecken und kühl stellen. Spargel in 1-Zoll-Streifen schneiden.
Orangen in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.
In Viertel schneiden.
Zwiebelscheiben in Ringe trennen. Mit Spargel kombinieren.
Den Salat auf einer Servierplatte anrichten. Abwechselnd Orangenschnitze und Spargelstücke auf dem Salat anrichten. Rindfleischstreifen in die Mitte legen.
Streuen Sie Mandeln über das Rindfleisch und servieren Sie dann das gekühlte Dressing als Beilage.
Zu diesem Gericht passt ein Colombard-Wein.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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