Kalifornische Hefebrötchen
California Yeast Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/2 c. Backfett oder Margarine, 3 c. Pillsbury-Brotmehl, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Topf Milch und Backfett erhitzen, bis das Backfett geschmolzen ist.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen.
Nach und nach heiße Flüssigkeit einrühren.
Ei hinzufügen und gut umrühren.
Mischen Sie so viel Mehl unter, dass eine knetebare Konsistenz entsteht.
5 Minuten kneten.
Den Teig abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Ein kleines Stück Teig abschneiden und zu Rollen formen.
Legen Sie die Brötchen in eine gefettete Pfanne.
Wenn die Pfanne gefüllt ist, die Brötchen abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort 45 Minuten gehen lassen.
Backofen auf 325° vorheizen.
20 Minuten backen.
Ergibt etwa drei Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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