Name: Risotto au poulet californien
Ingredients: 1 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce; 3/4 tsp. sel; 1/4 tsp. poivron rouge moulu; 1 tbsp. huile d'olive; 1 gros oignon, haché grossièrement; 1 clove ail; 1 1/2 c. riz; 2 (14 1/2 oz.) cans bouillon de poulet; 1 petit poivron vert; 1 (3 oz.) pkg. fromage à la crème, ramolli et coupé en cubes; 1 grosse tomate, hachée; 1/4 c. basilic frais, tranché finement (ou 1 cuillère à café séché)

Risotto au poulet californien

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Le risotto au poulet californien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce, 3/4 c. sel, 1/4 c. poivron rouge moulu, 1 c. d'huile d'olive et 1 gros oignon haché grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.