Cazuela Californiana
La cazuela de California es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 4 c. arroz cocido (recién cocido), 1 c. requesón estilo crema, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos. En una sartén grande, con mantequilla caliente, saltee las cebollas durante unos 5 minutos. Retirar del fuego; agregue el arroz caliente, la crema agria, el requesón, la sal y la pimienta.
Mezcle ligeramente para mezclar bien.
Coloque la mezcla de arroz en el fondo de una fuente para hornear y luego la mitad de los chiles.
Espolvorea con la mitad del queso; repetir.
Hornee, descubierto, durante 25 minutos o hasta que esté burbujeante y caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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