Salada de chita
Salada Calico é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 cacho de rabanete, 1 cacho de espinafre fresco, 1 alface americana pequena, 3 laranjas médias e 1/2 abacate médio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave rabanetes, espinafre e alface; leve à geladeira. Guarde 2 ou 3 rabanetes para “rosas”; crocante com cubo de gelo.
Rasgue as folhas de espinafre e a alface em pedaços pequenos em uma saladeira. Corte 5 ou 6 rabanetes em fatias finas.
Adicione às verduras.
Descasque laranjas; corte em seções.
Corte o abacate em pedaços ou fatias pequenas. Reserve 8 a 10 rodelas de cebola grandes.
Adicione o restante à salada.
Pouco antes de servir, adicione o molho e misture levemente.
Decore com rodelas de cebola e “rosas” de rabanete.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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