Sopa de feijão chita
A sopa de feijão chita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. (16 onças) de feijão seco variado, 8 c. água, 1 1/4 lb de jarretes de presunto, 1 lata (28 onças) de tomate inteiro, não drenado e cortado e 1 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Deixe o feijão de molho por 12 horas.
Escorra o feijão; adicione 8 xícaras de água e jarretes de presunto.
Deixe ferver.
Reduza o calor; cubra e cozinhe por 3 horas.
Adicione o tomate, a cebola, a cenoura, a pimenta em pó, o sal, a pimenta e o limão.
Deixe ferver.
Reduza o calor; cozinhe por 30 minutos. Retire os ossos da sopa; corte a carne dos ossos.
Devolva a carne à sopa. Retire e descarte a rodela de limão.
Rende 10 (1 1/4 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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