Суп из ситцевой фасоли
Суп из ситцевой фасоли — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. смесь бобов*, 2–3 кварты. воды, 1 окорок, 1 фунт ветчины, нарезанной кубиками, и 1 средне нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Залейте фасоль водой. Добавьте окорок и доведите до кипения в течение 2 минут. Оставьте на ночь. Слить фасоль утром.
Добавьте 2 литра воды, перец, лук и чеснок. Доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 1 1/2 часа. Удалить окорок. Очистите кости и верните мясо в кастрюлю. Добавьте еще ветчины, помидоры и тушите от получаса до 1 часа или пока фасоль не станет мягкой. Получается 2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий