Calamars et riz (grec)
Calamaria And Rice (grec) est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées, 2 à 3 c. d'huile d'olive, 1 c. du riz et une pincée d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Ajouter les calamars et une petite quantité d'eau (1/2 tasse) et la sauce tomate. Laisser mijoter environ 10 minutes.
Ajoutez 2 à 3 canettes d'eau (en utilisant une canette de sauce tomate). Laisser mijoter 15 à 20 minutes. Lorsque le calmar est doux et tendre au toucher, ajoutez le riz, la sauce Worcestershire blanche, l'origan et les feuilles de laurier. Cuire soigneusement à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Temps de préparation
15 minutes. Temps de cuisson total
45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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