Calamaría y arroz (griego)
Calamaría y arroz (griego) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 2 a 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 c. arroz y una pizca de orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltear la cebolla y el ajo en el aceite de oliva.
Agrega los calamares y una pequeña cantidad de agua (1/2 taza) y la salsa de tomate. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.
Agrega de 2 a 3 latas de agua (usando la lata de salsa de tomate). Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos. Cuando los calamares se sientan suaves y tiernos al tacto, añade el arroz, la salsa inglesa blanca, el orégano y las hojas de laurel. Cocine bien a fuego lento hasta que el arroz esté suave.
Tiempo de preparación
15 minutos. Tiempo total de cocción
45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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