كالاباسيتاس
كالاباسيتاس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 5 شرائح كوسة، 2 طماطم صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1/2 ج. الكزبرة المفرومة، 1 ج. جبنة مبشورة و2 فلفل أصفر حار، مقطعين إلى شرائح (اختياري)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى الثوم والبصل بالزيت. أضيفي الكوسة واقليها لمدة 10 دقائق تقريباً.
أضيفي الطماطم، الفلفل الحار وصلصة الطماطم.
أضف الماء واتركه حتى يغلي.
اخفضي الحرارة وأضيفي الكزبرة والجبن.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تذوب الجبن وتصبح الكوسة طرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً