Name: Каджунские обороты
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 лук; 1/4 зеленый болгарский перец; 1/4 сельдерей; 2 Я не могу поверить, что это не обезжиренное сливочное масло; 3/4 гриб; 1 дикий рис; 2 вода; 1 Вустерширский соус; 2 чесночный порошок; 1/2 кайенский перец; 1/2 соль; 16 яйцо

Каджунские обороты

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 15 min 👥 8 порции 👁️ 7 просмотров

Cajun Turnovers — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 30 минут. Этот рецепт, приготовленный из лука, зеленого болгарского перца, сельдерея (не могу поверить, что это не обезжиренное масло и грибы), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Для начинки: обжарьте лук, болгарский перец, сельдерей и грибы на сливочном масле до тех пор, пока грибы не станут мягкими и не выпустят немного жидкости.

Добавьте рис и воду.

Добавьте соус Вустершир, острый соус, чесночный порошок, кайенский перец и соль. Хорошо перемешайте.

Доведите до кипения, плотно накройте крышкой, тушите 10 минут.

Для теста: Пока рис варится, разогрейте духовку до 3750.

Отдельные серповидные рулетики на прямоугольники.

Запечатайте швы в каждом прямоугольнике, прижимая тесто друг к другу.

Поместите рисовую смесь (обороты легче придать форму, если рис охлажденный) в центр каждого прямоугольника. Сложите тесто и прижмите вилкой, чтобы запечатать края.

Верх рулетов смажьте взбитым яйцом.

Выложите на слегка смазанный маслом противень. Выпекать 12-13 минут.

💬 Комментарии