Name: Espaguete Cajun
Ingredients: 1 lb. Carne moída; 1 lb. linguiça defumada; 1 lb. Salsicha Jimmy Dean; 1 cebola; 1 pimentão; 4 dentes de alho; 2 pimentão jalapeño (sem sementes); 1 (28 oz.) can tomates cozidos inteiros, esmague ou pique; 1 (14 oz.) can tomates inteiros, esmague ou pique; 2 (8 oz.) cans molho de tomate; 2 cans caldo de galinha sem gordura; 1 jar cogumelos fatiados, escorridos; 1 lb. seu macarrão espaguete favorito; 1 c. mussarela ralada; 1 c. queijo cheddar ralado

Espaguete Cajun

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Cajun Spaghetti é um jantar impressionante. Feita com 1 quilo de carne moída, 1 quilo de linguiça defumada, 1 quilo de linguiça Jimmy Dean, 1 cebola e 1 pimentão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Doure em frigideira antiaderente separadamente carne moída, linguiça defumada e linguiça Jimmy Dean.

Pique a cebola, o pimentão, os dentes de alho e o pimentão jalapeño.

Refogue os legumes no azeite e no tempero crioulo.

Em uma panela grande antiaderente com tampa e leve ao fogo médio, coloque os tomates cozidos, os tomates inteiros, o molho de tomate e o caldo de galinha. Leve o fogo para médio-alto e adicione a carne, os cogumelos e os vegetais. Deixe a mistura formar uma bolha.

Pegue o macarrão espaguete e divida em três.

Quando a mistura começar a ferver, adicione lentamente o macarrão. Quando tudo estiver na panela, tampe e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

A cada 5 minutos, abaixe o fogão um pouco e cozinhe por mais 5 minutos.

O cozimento total deve durar cerca de 30 minutos.

Mexa ocasionalmente.

Ao terminar, cubra a mistura com mussarela e queijo cheddar.

Cubra e deixe descansar por 10 minutos.

Ótimo com pão de alho e salada.

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