Name: Cajun-Spaghetti
Ingredients: 1 lb. Hackfleisch; 1 lb. geräucherte Wurst; 1 lb. Jimmy Dean-Wurst; 1 Zwiebel; 1 Paprika; 4 Knoblauchzehen; 2 Jalapeño-Paprika (ohne Kerne); 1 (28 oz.) can ganze gedünstete Tomaten, zerdrücken oder hacken; 1 (14 oz.) can ganze Tomaten, zerdrücken oder hacken; 2 (8 oz.) cans Tomatensauce; 2 cans fettarme Hühnerbrühe; 1 jar in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft; 1 lb. Ihre Lieblings-Spaghetti-Nudeln; 1 c. geriebener Mozzarella; 1 c. geriebener Cheddar-Käse

Cajun-Spaghetti

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Cajun Spaghetti sind ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund geräucherter Wurst, 1 Pfund Jimmy-Dean-Wurst, 1 Zwiebel und 1 Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, geräucherte Wurst und Jimmy-Dean-Wurst getrennt in einer beschichteten Pfanne anbraten.

Zwiebel, Paprika, Knoblauchzehen und Jalapeño-Paprika hacken.

Gemüse in Olivenöl und kreolischen Gewürzen anbraten.

In einen großen beschichteten Kocher mit Deckel bei mittlerer Hitze gedünstete Tomaten, ganze Tomaten, Tomatensauce und Hühnerbrühe geben. Bringen Sie die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe und fügen Sie Fleisch, Pilze und Gemüse hinzu. Lassen Sie die Mischung eine Blase bilden.

Nehmen Sie Spaghetti-Nudeln und teilen Sie sie in Drittel.

Wenn die Mischung zu kochen beginnt, fügen Sie langsam die Nudeln hinzu. Wenn alles im Herd ist, abdecken und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen.

Alle 5 Minuten den Herd um eine Stufe herunterdrehen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Die gesamte Garzeit sollte etwa 30 Minuten betragen.

Gelegentlich umrühren.

Wenn Sie fertig sind, bedecken Sie die Mischung mit Mozzarella und Cheddar-Käse.

Abdecken und 10 Minuten stehen lassen.

Passt hervorragend zu Knoblauchbrot und Salat.

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