Cajun-Suppe
Cajun-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. gedünstete Tomaten, 3 qt. Hühnerbrühe, 2 Pfund Hähnchenstreifen ohne Knochen und Haut, in Stücke geschnitten, Mehl und Pflanzenöl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Tomaten in einer Küchenmaschine pürieren.
Tomaten und Hühnerbrühe in einem großen Suppentopf erhitzen.
Das Hähnchen mit Mehl bestäuben.
In einer Pfanne im Öl anbraten.
Zur Tomatenmischung hinzufügen.
Kochen, bis das Huhn gar ist.
Kochen, bis die Okra heiß ist.
Fügen Sie die Garnelen hinzu.
15 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden.
Das kreolische Gewürz unterrühren.
Ergiebigkeit: 12 bis 15 Portionen.
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