sopa cajún
La sopa cajún es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. tomates guisados, 3 cuartos de galón. caldo de pollo, 2 libras de tiras de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos, harina y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Haga puré los tomates en un procesador de alimentos.
Calienta los tomates y el caldo de pollo en una olla grande.
Cubra el pollo con harina.
Dorar en el aceite en una sartén.
Agrega a la mezcla de tomate.
Cocine hasta que el pollo esté bien cocido.
Cocine hasta que la okra esté caliente.
Agrega los camarones.
Cocine por 15 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
Agrega el condimento criollo.
Rinde: 12 a 15 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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