काजुन छोटी पसलियाँ
काजुन शॉर्ट रिब्स एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पाउंड बीफ़ या पोर्क छोटी पसलियों, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ी बेल मिर्च, कटा हुआ, काजुन मसाला और 1/4 सी के साथ बनाया गया। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
कढ़ाई में तेल डालिये.
छोटी पसलियों को मसाले से कोट करें।
तेल को गर्म होने तक गर्म करें, फिर उसमें पसलियां डालकर अच्छे से ब्राउन कर लें।
प्याज और काली मिर्च डालें.
आंच धीमी करें और लगभग 30 से 45 मिनट तक पकाएं जब तक कि प्याज और काली मिर्च लगभग पक न जाएं।
फिर पानी डालें.
आंच तेज़ करें और लगभग 15 मिनट तक पकाएं।
सफ़ेद या जंगली चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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