أضلاع الكاجون القصيرة
Cajun Short Ribs هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم البقر أو لحم الخنزير القصير، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 فلفل حلو كبير، مفروم، توابل الكاجون و1/4 ج. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ضع الزيت في المقلاة.
قم بتغطية الأضلاع القصيرة بالتوابل.
سخني الزيت حتى يصبح ساخناً ثم أضيفي الضلوع وحمريها جيداً.
أضف البصل والفلفل.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة حتى ينضج البصل والفلفل تقريبًا إلى قطع.
ثم أضف الماء.
ارفعي الحرارة واطهيها لمدة 15 دقيقة.
يقدم فوق الأرز الأبيض أو البري.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً