Costillas cortas cajún
Cajun Short Ribs es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de costillas de res o cerdo, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento morrón grande picado, condimento cajún y 1/4 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque el aceite en la sartén.
Cubra las costillas con condimento.
Caliente el aceite hasta que esté caliente, luego agregue las costillas y dórelas bien.
Agrega la cebolla y el pimiento.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 a 45 minutos hasta que las cebollas y el pimiento estén casi cocidos en pedazos.
Luego agregue agua.
Sube el fuego y cocina unos 15 minutos.
Sirva sobre arroz blanco o salvaje.
🍷 Maridajes Perfectos
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