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ケイジャンシーフードパスタ
このレシピは辛いけど美味しいですよ！舌が弱い方はピーマンの量を半分に分けてください。作品を台無しにするよりは、さらに追加する方が良いでしょう。ベイホタテが好ましいですが、半分に切れば大きなホタテも使用できます。この料理は、キャセロール皿に入れて、表面が黄金色になるまでブロイラーの下に置くこともできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に塩を入れた熱湯でパスタをアルデンテになるまで茹でます。
その間に大きなフライパンに生クリームを注ぎます。
絶えずかき混ぜながら、沸騰直前まで中火で煮ます。
火を弱め、ハーブ、塩、コショウ、玉ねぎ、パセリを加えます。
7〜8分間、またはとろみがつくまで煮ます。
魚介類を加えてエビが透明でなくなるまで炒めます。
チーズを加えてよく混ぜます。
麺の上にソースをかけていただきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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