Cajun-Meeresfrüchte-Pasta

Name: Cajun-Meeresfrüchte-Pasta
Yield: 6
Ingredients: 2 cups schwere Schlagsahne; 1 tablespoon gehacktes frisches Basilikum; 1 tablespoon gehackter frischer Thymian; 2 teaspoons Salz; 2 teaspoons gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1/2 teaspoons zerstoßene rote Paprikaflocken; 1 teaspoon gemahlener weißer Pfeffer; 1 cup gehackte Frühlingszwiebeln; 1 cup gehackte Petersilie; 1/2 pound Garnelen, geschält und entdarmt; 1/2 pound Jakobsmuscheln; 1/2 cup geriebener Schweizer Käse; 1/2 cup geriebener Parmesankäse; 1 pound trockene Fettuccine-Nudeln

👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Dieses Rezept ist heiß, aber lecker! Wenn Sie eine schwache Zunge haben, teilen Sie die Paprikamenge in zwei Hälften. Es ist besser, Ihrer Kreation mehr hinzuzufügen, als sie zu verderben! Jakobsmuscheln werden bevorzugt, aber auch die größeren Jakobsmuscheln können verwendet werden, wenn sie halbiert werden. Dieses Gericht kann auch in eine Auflaufform gegeben und unter den Grill gestellt werden, bis die Oberfläche goldbraun wird!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 695

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 36.7g 47%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1054mg 46%

Kohlenhydrate gesamt 62.2g 23%

Ballaststoffe 3.8g 14%

Zucker gesamt 3.3g

Eiweiß 31.5g 63%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.

In der Zwischenzeit Sahne in eine große Pfanne gießen.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es fast kocht.

Hitze reduzieren und Kräuter, Salz, Paprika, Zwiebeln und Petersilie hinzufügen.

7 bis 8 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.

Meeresfrüchte unterrühren und kochen, bis die Garnelen nicht mehr durchsichtig sind.

Den Käse unterrühren und gut vermischen.

Sauce über Nudeln servieren.