الكاجون الفاصوليا الحمراء والأرز
يعتبر Cajun Red Beans And Rice عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من الفاصوليا الحمراء المجففة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المملح، 3 ج. بصل مفروم، 1 ج. بصل أخضر مفروم و 1 ج. البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
فرز وغسل الفاصوليا. ضعها في فرن هولندي كبير.
غطيها بالماء بمقدار 2 بوصة فوق الفاصوليا.
اسمحوا نقع بين عشية وضحاها.
أضف لحم الخنزير المملح إلى الفاصوليا. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
يُضاف البصل والبصل الأخضر والبقدونس وملح الثوم والأوريجانو والفلفل الأحمر والصلصة الحارة وصلصة الطماطم. استمر في الطهي لمدة ساعة.
السجق البني واستنزاف. أضف إلى خليط الفول.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة، مع إضافة المزيد من الماء، إذا لزم الأمر.
يقدم فوق الأرز.
يعطي 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً