Costeletas de porco cajun
Costeletas de porco cajun são um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 costeletas de porco de corte central (1 polegada), 2 c. arroz cozido, 1 tomate grande fatiado, 1 pimentão grande cortado em rodelas de 2,5 cm e 1 lata de creme de frango ou canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma frigideira grande, doure as costeletas de porco temperadas.
Coloque em uma assadeira grande de forma que cada costeleta fique no fundo.
Coloque 1 anel de pimenta em cada costeleta de porco.
Coloque uma colher grande de arroz no anel de pimentão.
Pat até ficar firme.
Coloque uma colher generosa de sopa (não diluída) no arroz.
Coloque uma rodela de cebola e uma rodela de tomate por cima.
Despeje o purê de tomate sobre as costeletas e cubra com papel alumínio. Asse por 1 hora a 375°.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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