Chuletas de cerdo cajún
Las chuletas de cerdo cajún son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de cerdo (1 pulgada) cortadas en el centro, 2 c. arroz cocido, 1 tomate grande en rodajas, 1 pimiento morrón grande, cortado en aros de 1 pulgada y 1 lata de crema de pollo o sopa de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, dore las chuletas de cerdo sazonadas.
Colóquelas en una fuente para hornear grande de modo que cada chuleta quede en el fondo.
Coloque 1 aro de pimiento en cada chuleta de cerdo.
Coloque una cucharada grande de arroz en el aro de pimiento morrón.
Pat hasta que esté firme.
Ponga una cucharada generosa de sopa (sin diluir) sobre el arroz.
Colocar encima una rodaja de cebolla y una rodaja de tomate.
Vierta el puré de tomates sobre las chuletas y cúbralas con papel de aluminio. Hornear 1 hora a 375°.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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