Каджунская жареная курица

Name: Каджунская жареная курица
Ingredients: растительное масло (для жарки); 1 в. мука; 1 ст. приправы Каджун или смесь 1 ч. л. паприка, 1/2 ч. л. каждая: чесночный и луковый порошки, по 1/4 ч. л. соли и сушеных листьев тимьяна и 1/8 ч. л. перец; 1 1/4 ч. л. соль; 1 большое яйцо; 1/4 гр. молоко; 2 ч. л. острый соус из красного перца; 4 половинки куриной грудки без кожи и костей, все куски разрезать пополам крест-накрест

👁️ 6 просмотров

Жареная курица по-каджунски — умеренно легкий ужин. Заправлено растительным маслом (для жарки), 1 гр. мука, 1 ст. приправы каджун или смешайте 1 ч. л. паприка, 1/2 ч. л. каждая: чесночный и луковый порошки, по 1/4 ч. л. соли и сушеных листьев тимьяна и 1/8 ч. л. перец, 1 1/4 ч. л. соль и 1 большое яйцо — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Жареный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

растительное масло (для жарки)

1 в. мука

1 ст. приправы Каджун или смесь 1 ч. л. паприка, 1/2 ч. л. каждая: чесночный и луковый порошки, по 1/4 ч. л. соли и сушеных листьев тимьяна и 1/8 ч. л. перец

1 1/4 ч. л. соль

1 большое яйцо

1/4 гр. молоко

2 ч. л. острый соус из красного перца

4 половинки куриной грудки без кожи и костей, все куски разрезать пополам крест-накрест

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде нагрейте масло толщиной 1/2 дюйма до 400°.

В большой миске смешайте муку, приправы и 1 чайную ложку соли.

В другой миске смешайте яйцо, молоко и перечный соус.

Посыпьте курицу оставшейся солью. Смажьте яичной смесью; слить лишнее.

Посыпьте мукой; стряхнуть лишнее.

В горячем масле обжарьте курицу в течение 6 минут или пока она не подрумянится и не станет готовой.