Arroz Sujo Cajun
Cajun Dirty Rice é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de moela e fígado de frango picados, 1 cebola média picada, 1 cacho de cebolinha picada, 3 dentes de alho picados e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Brown moelas e fígados em óleo até ficar pronto.
Adicione a cebola, a cebolinha, o alho, o sal, a salsa, o aipo e o pimentão.
Frite por cerca de 2 minutos em fogo médio, mexendo sempre.
Não cozinhe demais.
Os vegetais devem ficar um pouco crocantes; drene se necessário.
Adicione pimenta vermelha.
Despeje esta mistura em uma tigela grande. Adicione o arroz cozido; misture bem.
Isso terá um sabor melhor no dia seguinte.
🍷 Combinações Perfeitas
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