crioulo cajun
Cajun Creole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 espigas de milho fresco e tenro, 4 colheres de sopa. óleo vegetal, 2 tomates grandes maduros, descascados e picados, 1 cebola branca média cortada em círculos finos e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o milho longitudinalmente em menos da metade do grão de milho.
Corte pela segunda vez para retirar o grão (não corte profundamente a espiga de milho).
Em uma frigideira pesada, misture o azeite, o milho, o tomate e os temperos.
Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo para não grudar.
Cubra e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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