Cajun-Kreolisch
Cajun Creole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Ähren frischem, zartem Mais, 4 EL. Pflanzenöl, 2 große reife Tomaten, geschält und gehackt, 1 mittelgroße weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie den Mais der Länge nach durch weniger als die Hälfte des Maiskorns.
Zum zweiten Mal schneiden, um das Korn zu entfernen (nicht tief in den Maiskolben schneiden).
In einer schweren Pfanne Öl, Mais, Tomaten und Gewürze vermischen.
Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen, dabei umrühren, damit es nicht anbrennt.
Vor dem Servieren abdecken und einige Minuten stehen lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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