Salada de Frango Cajun

Misture a mostarda, 2 colheres de sopa de óleo, o vinho branco e o mel para temperar.

Tempere com sal e pimenta.

Misture a alface, o tomate e a cebola em uma tigela média.

Divida a salada entre dois pratos.

Combine pimenta caiena, páprica, pimenta, pimenta em pó, alho em pó e sal em uma tigela pequena.

Cubra o frango com a mistura de especiarias. Aqueça 1 colher de sopa de óleo restante na frigideira.

Adicione o frango e frite até ficar cozido e crocante por fora, cerca de 4 minutos de cada lado. Corte em tiras finas e coloque sobre a salada.

Coloque o molho por cima e sirva.

Serve 2.