Ensalada De Pollo Cajún

Batir la mostaza, 2 cucharadas de aceite, el vino blanco y la miel para aderezar.

Sazone con sal y pimienta.

Mezcle la lechuga, los tomates y la cebolla en un tazón mediano.

Divida la ensalada en dos platos.

Combine la cayena, el pimentón, la pimienta, el chile en polvo, el ajo en polvo y la sal en un tazón pequeño.

Cubra el pollo con la mezcla de especias. Calienta la cucharada de aceite restante en una sartén.

Agregue el pollo y fríalo hasta que esté cocido y crujiente por fuera, aproximadamente 4 minutos por lado. Cortar en tiras finas y colocar sobre la ensalada.

Vierta el aderezo y sirva.

Sirve 2.