Frijoles cajún y arroz
Los frijoles cajún y el arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles rojos, clasificados y lavados, 3/4 taza. pimiento verde picado, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 1 1/2 cucharadita. perejil seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Remoje los frijoles en agua en una tetera pesada.
Agrega la cebolla, el pimiento verde, el apio, el jamón, la sal, la pimienta roja y la negra.
Deje hervir y luego cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas.
Agregue las cebollas verdes y el perejil.
Cocine muy lentamente, unos 30 minutos.
Sirva sobre camas de arroz esponjoso caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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