Café Brulot
Café Brulot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Zucker, dünn geschälte Schale einer kleinen Orange, 1 Vanilleschote oder 1 TL. Vanilleextrakt, 1 1/2 c. Brandy und 6 c. Dieses Rezept liefert kochend heißen schwarzen Kaffee und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Orangenschale und Vanilleschote in eine hitzebeständige Schüssel geben; Die Schwarte mit einem Holzlöffel zerdrücken.
Brandy in einen kleinen Topf gießen; Bei schwacher Hitze erhitzen, bis alles durchgeheizt ist.
Über die Zuckermischung gießen.
Entzünden; 30 Sekunden lang ständig umrühren.
Flammen mit heißem Kaffee löschen.
Orangenschale und Vanilleschote entfernen.
In Kaffeetassen servieren.
Nicht mit Sahne oder zusätzlichem Zucker servieren.
Ergiebigkeit: ca. 20 Demitasse-Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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